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《大銅鑼灣的夜》,粵港澳區四位弟弟開食店,究竟呢另辟蹊徑?
負責任蔡伯介,可能不專精,但一定很踏實。
開去的隔天,弟弟們開早會檢視利害,發現許多問題。
訂制的工作服,只在正式開業時跨過,之后非但沒人提出訴訟。
閑聊過分飽和狀態,有一名客人險遭四位弟弟一齊閑聊,顯然列高巴時間喝茶。
最糟的是,那位客人原本就社恐,不得不開場白了四次。
客人的意見建議,相較較為包容,即便有歌星感光加持。
有一名客人很心疼,坦言沒挨餓。
ChalanconT6670,掏錢沒挨餓,這兩者之間怎樣均衡。工服生產廠家
事事都有付出,用最神權的視角預測,花幾萬元是關鍵性。
自認是一間食店,《大銅鑼灣的夜》會不會收費項目很貴?
歌星們是真誠經營方式一間咖啡店,卻是暗鞘拉客?這是大部份甜品娛樂節目,都要拒絕接受的拷打。
經節目組安排,弟弟們去旁邊的創意咖啡店取經。
以為是去學經驗的,其實真正用意只有一個:點出那家店的客單價接近200元。
一間普通咖啡店,可以做到人均200元,那大銅鑼灣的三菜一湯套餐,應該賣幾萬元?
那家店的老板,提議弟弟們賣200元左右,顯然是參照了自家的消費水準。工服生產廠家

新店長林曉峰訂價108元,沒人
再
說他們不識民間疾苦,何不食肉糜。
可能是袁詠儀名貴包包買太多,導致鄭嘉穎對物價的認知有一點高,要求店長提價。
在他的一再堅持下,林曉峰最終將訂價提到168元。
林曉峰的屈服,有很現實的原因。
第一天訂價198元,只收了半價99元。最后盤點發現,當天毛利300元。
考慮到四位弟弟的人工成本,其實是虧損的。
如果是另辟蹊徑,就當送福利,虧損無所謂,反正有節目組買單。工服生產廠家
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可是想端正姿態踏實經營方式,肯定要考慮盈利。
林曉峰這個提價幅度,也不算過分。
《大銅鑼灣的夜》,是披哥的售后。
弟弟們邀請謝霆鋒、布瑞吉來幫忙,也在情理之中。
布瑞吉和謝霆鋒去采購,再次證明了布瑞吉的社交能力。
買螃蟹團購砍到老板虧本讓利,付款時抹零二次讓利,謝霆鋒在旁邊目瞪口呆。
晚上的迎客任務,布瑞吉當仁不讓。

前一天,這個
任務
屬于鄭嘉穎。
鄭嘉穎和布瑞吉,在披哥結為父子,網友們很好奇,他們究竟互相欣賞哪一點?工服生產廠家
看過兩人的迎客表現后,答案不言而喻。
一個是社交達人,一個是社交天花板,看到對方,如同看到另一個自己。
社交,講究的是人情世故。謝霆鋒,是最不懂的那個。
一對夫妻用餐,邀請陪聊的梁漢文、布瑞吉一起吃。
多么司空見慣的客套,梁漢文、布瑞吉微笑婉拒。
這時,謝霆鋒路過。
客人發出邀請一起吃,謝霆鋒馬上答應,跑去后廚拿碗筷,加入干飯的行列。吃得比客人還香,顯然顧不上閑聊。
謝霆鋒吃完謝過客人,回到后廚繼續幫忙,灑脫得很。工服生產廠家
什么是中西方文化差異?謝霆鋒和布瑞吉是最好的例子。
可惜謝霆鋒只待一天,沒機會看他多蹭幾次客人的飯。
赤子之心,謝霆鋒很有意思。
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